Sector avícola produce al 25% de su capacidad

Venezuela tiene  infraestructura  para producir 120.000 toneladas de pollo al mes y el promedio  de enero a mayo de este año fue de 30.000 toneladas.

Por:  Redacción Web

La producción de pollo en el país no ha escapado de la realidad de los diferentes productos del sector primario, pues el rubro trabaja  a 25% de la capacidad instalada en Venezuela. 

Según reporta el portal especializado en el sector agrario Minuta Agropecuaria,   el país tiene  infraestructura  para producir 120.000 toneladas de pollo al mes y el promedio  de enero a mayo --mensual-- de este año fue de 30.000 toneladas. 

Un gráfico  consolidado de producción de pequeñas y medianas integraciones avícolas, publicado por Minuta Agropecuaria,  muestra que en enero la producción fue de 30.242 toneladas, en febrero 28.970, en marzo 31.218, en abril 32.750 y en mayo 29.457 toneladas de pollo. 

De igual manera, el gráfico muestra la producción de huevos cuya capacidad es de 1.200.000 cajas de 360 unidades mensuales y están generando  un promedio de 755.000 cajas lo que representa 63% de la capacidad instalada. 

La producción de huevos en cinco primeros meses fue así:

Enero: 680.727

Febrero:  718.279

Marzo: 755.916 

Abril: 791.395 

Mayo: 820.000  

De acuerdo con informaciones de diversos representantes del sector avícola, "esta baja en la producción de pollo puede deberse a imposibilidad de muchos productores avícolas de acceder a los insumos para sus animales, los cuales en la actualidad son importados y pagados al precio de moneda extranjera". 

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