Prepara provocativas galletas de mantequilla
09:05 AM / 29/11/2017-Anyelina Rubio (Pasante)
Agencia

¡Cocinar es muy rico y divertido! te invitamos hacer esta fácil receta de galletas de mantequilla junto a tus papás. Aprovecha tu tiempo libre y úsalo de la mejor forma. 

 

 

Ingredientes

350 gramos de harina de trigo.

50 gramos de azúcar.

140 gramos de mantequilla.

2 huevos frescos.

80 gramos de leche (de vaca, soja o almendras). 

1/2 cucharada de levadura. 

Ralladura de limón, vainilla, canela o naranja.

Una pizca de sal.

 

Modo de preparación 

1. Primero, debes pre calentar el horno a 180 ºC. Al mismo tiempo pon en una tasa la mantequilla, los huevos, el azúcar, la ralladura de limón o la de tu preferencia, y mezclas todo con una batidora. La masa quedará líquida y homogénea.

 

 

2. Después, agregas la harina y vuelves a batir hasta que lentamente se forma una masa más espesa. En ese punto, amasas con las manos y empiezas a aplanar la harina con un rodillo. Debes añadir harina a tus manos y a la superficie plana donde pondrás las galletas, así no se pega la masa.

¡Ten a la mano los moldes que usarás para darle forma a tus galletas!

3. Cuando la harina este estirada, pon los moldes y haz las formas que quieras. A medida que hagas las galletas, ponlas por separado en una bandeja de horno que debes cubrir con papel vegetal.

 

 

4. Las pones todas en la bandeja fijándote que no queden pegadas unas a otras, y las dejas hornear por 15 minutos.

¡Eso es todo! Ahora pueden disfrutar de estas ricas galletitas.

 

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