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Comparte con tus amigos esta crema de papas con yogurt
08:40 AM / 29/10/2018 Agencias
Agencias

Esta receta sirve como aperitivo a una cena especial o un compartir con tus amigos o seres queridos. Es fácil de preparar y muy saludable:

 

 

Ingredientes:

6 Papas grandes partidas en cuartos

1 Diente de ajo machacado

1 Caldo de verduras

1 ½ Litro de agua caliente

1 yogurt natural 

Pimienta al gusto

 

 

 

Preparación:

1.- Cocina las papas en una olla con el agua caliente indicada y el diente de ajo machacado a fuego fuerte durante 20 minutos aproximadamente. Una vez lista agrega la tableta de caldo de verduras.

2.- Revuelve y entibia la preparación. Procesa con la ayuda de una juguera o mini pimer hasta conseguir una crema de textura lisa y semi-espesa. Condimenta con un toque de pimienta y agrega de una vez el yogurt natural, revuelve y caliente sin que hierva. Sirve de inmediato.

 

 

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