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Actualizado hace 19 minutos

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12:30 PM / 23/11/2017
A la venta el primer pan de insectos en Finlandia
AFP
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agencias

HELSINKI, 23 Nov 2017 (AFP) - El grupo agroalimentario finlandés Fazer anunció el jueves la comercialización de un pan hecho a base de harina de insectos, una primicial mundial según la marca.

"Los primeros panes a base de grillos estarán disponibles en once panaderías Fazer el viernes 24 de noviembre" anunció el grupo en un comunicado.

Inicialmente el pan será distribuido en las grandes ciudades del país, en torno a la capital Helsinki, porque no hay harina suficiente para toda la cadena de tiendas.

"El objetivo es que el pan de grillos esté disponible en las 47 panaderías de los almacenes Fazer en Finlandia" el año que viene, indicó el grupo.

Un pan, fabricado a partir de harina de trigo y granos, contiendrá el equivalente a 70 grillos, lo que significa el 3% del peso total del producto.

El 1º de noviembre, Finlandia se convirtió en el quinto país europeo que levantó la porhibición de la venta de insectos para la alimentación humana.

La Organización de Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura, la FAO, lanzó en 2013 un programa para alentar la cría y el consumo de insectos, ya que considera ese alimento barato y ecológico, una de las claves para alimentar a los más de 9.000 millones de seres humanos que poblarán en 2030.

Unos 2.500 millones de personas comen ya regularmente insectos en el mundo, según la FAO.

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2Comentarios

1

GUERERE MANUEL 07/12/2017 05:30 PM

BUENO HAY MI DIOS LO QUE INEVENTA EL MARACUCHO NO LO INVENTA NADIE , SI LA RECETA CAE EN MANOS DE UN LOCO EN VENEZUELA HABRA CAZA DE INSECTOS GRATIS EN LAS CASAS .


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julio moran 23/11/2017 01:03 PM

a comnezar el venezuela para mitigar el hambre q arecia en nuestro pueblo,a comer salta montes.


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