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Actualizado hace 24 minutos

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Belleza y Salud
10:36 AM / 07/09/2018
Aprende a preparar esta sabrosa torta de cambur
Redacción WEB / Agencias
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Cookpad

El cambur es una de las frutas tropicales más nutritivas y versátiles. Es una gran fuente de potasio y pectina un tipo de fibra que apoya las funciones digestivas del cuerpo; además, hacen un aporte de magnesio y vitaminas C y B6 que fortalecen el sistema inmunológico y mejoran la salud general.

Puedes comer la fruta entera, en jugo o batidos y hasta en panquecas o tortillas. Pero en esta ocasión te enseñaremos a preparar una sabrosa torta de cambur compartida en el portal Cookpad, para una merienda diferente en casa.

Ingredientes

3 cambures maduros

2 tazas de harina de trigo

1 cucharadita de polvo para hornear

½ taza de azúcar

¼ de taza de aceite

Una pizca de sal

1 cucharadita de vainilla

2 huevos

 

Preparación

En una licuadora, agrega los cambures picados con los huevos. Licúa hasta que logres una mezcla espesa y homogénea.

Agrega el azúcar, el aceite, la vainilla, la sal y el polvo para hornear.

Después, incorpora poco a poco la harina de trigo. Sigue licuando hasta lograr que todos los ingredientes de mezclen perfectamente.

En un molde para tortas, vierte la mezcla de la licuadora. Previamente engrasa el molde y espolvoréalo con harina para que no se pegue tu torta. Hornea a 190 grados por 45 minutos y ¡listo!

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